Industri perhotelan menjadi salah satu sektor industri yang terus berkembang dan kompetitif. Bagi profesional yang berkarir di industri ini, mereka dituntut untuk selalu meningkatkan keterampilan dan kompetensi, salah satunya dengan sertifikasi di bidang hospitality.
Sertifikasi ini tidak hanya meningkatkan kredibilitas secara profesional, tetapi juga memperkuat keahlian dan membuka peluang karir yang lebih luas.
Sertifikasi di bidang hospitality (perhotelan) bertujuan untuk memastikan bahwa individu dan institusi memenuhi standar industri dalam layanan, manajemen, dan operasional. Berikut adalah beberapa jenis sertifikasi yang diakui di industri perhotelan:
Sertifikasi Profesional untuk Individu:
1. Certified Hospitality Supervisor (CHS):
Sertifikasi yang populer dan diakui secara internasional. Program ini diselenggarakan oleh American Hotel & Lodging Educational Institute (AHLEI). Tujuannya untuk meningkatkan keterampilan manajerial dan operasional bagi supervisor di industri perhotelan.
2. Certified Hotel Administrator (CHA):
Sertifikasi tertinggi dalam manajemen perhotelan yang dikeluarkan oleh AHLEI. Ditujukan untuk para manajer hotel, sertifikasi ini bertujuan untuk mengakui kompetensi dan pengetahuan manajer dalam manajemen hotel secara keseluruhan
3. Certified Hospitality Sales Professional (CHSP):
Sertifikasi bergengsi dari AHLEI yang ditujukan untuk profesional di bidang penjualan di industri perhotelan. Menekankan pada penguasaan teknik penjualan perhotelan, pemahaman terhadap kebutuhan pelanggan dan mengembangkan rencana penjualan yang strategis.
4. Certified Meeting Professional (CMP):
Sertifikasi yang ditujukan untuk profesional di bidang manajemen pertemuan atau acara. Program ini untuk meningkatkan pengetahuan dan kinerja profesional dalam mengelola pertemuan dan acara, mempromosikan peran dan kredibilitas profesi manajemen pertemuan serta meningkatkan standar praktik yang seragam.
Sertifikasi CMP dikeluarkan oleh Events Industri Council yang menjadi bukti kompetensi dalam manajemen acara yang komprehensif.
5. Certified Hospitality Trainer (CHT):
Sertifikasi CHT merupakan sertifikasi bergengsi yang diakui secara global yang ditujukan untuk profesional pelatihan perhotelan. Bagi eksekutif pelatihan perhotelan, sertifikasi ini membantu meningkatkan wawasan tren terkini dan protokol perhotelan terbaru. Bagi penerimanya, sertifikat ini memberikan peluang karir yang menjanjikan di masa depan karena diakui telah mencapai tingkat keahlian yang tinggi.
Selain sertifikasi profesional untuk individu, sertifikasi juga diperlukan untuk instansi atau bisnis perhotelan. Hal ini membantu meningkatkan kredibilitas dan layanan industri perhotelan.
Sertifikasi untuk Properti/Institusi:
1. LEED Certification:
Sertifikasi Leadership in Energy and Environmental Design menjadi bukti bahwa suatu bangunan atau properti telah memenuhi standar desain berkelanjutan dan efisiensi energi. Industri perhotelan saat ini menunjukan komitmen terhadap lingkungan dan berkelanjutan dengan menerapkan standar konstruksi dan operasional hotel yang ramah lingkungan.
2. Green Key Eco-Rating Program:
Program penilaian yang dirancang untuk memberikan penghargaan kepada industri perhotelan yang berkomitmen menjadi hotel yang ramah lingkungan dengan mematuhi standar yang telah ditetapkan oleh Foundation for Environmental Education.
3. ISO 9001: Quality Management System:
Standar internasional untuk sistem manajemen mutu. Sertifikasi ini menunjukkan bahwa sebuah hotel telah menerapkan sistem manajemen kualitas yang memenuhi standar internasional.
4. ISO 14001: Environmental Management System:
Sistem manajemen lingkungan yang diterapkan kepada perusahaan untuk menerapkan kebijakan dalam melaksanakan praktik usahanya yang bertanggung jawab dan berkelanjutan terhadap lingkungan.
Sertifikasi ini menunjukkan bahwa hotel telah mengimplementasikan sistem manajemen lingkungan yang memenuhi standar internasional.
5. Forbes Travel Guide Star Ratings:
Sistem pemeringkatan yang bergengsi dan diakui secara global, Forbes Travel Guide Star Ratings melakukan evaluasi dan penilaian secara ketat kepada industri perhotelan. Standar Forbes menjadi pedoman dalam memberikan peringkat terhadap industri perhotelan yang memiliki standar tinggi dalam hal layanan, pengalaman tamu dan kemewahan.
Manfaat Sertifikasi Hospitality:
Beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari sertifikasi hospitality, diantaranya:
1. Peningkatan Keterampilan dan Pengetahuan:
Sertifikasi membantu individu memperdalam pengetahuan mereka dan meningkatkan keterampilan profesional.
2. Pengakuan Profesional:
Sertifikasi memberikan pengakuan terhadap kompetensi dan dedikasi individu terhadap industri.
3. Keunggulan Kompetitif:
Properti dan individu bersertifikasi sering kali lebih diminati oleh pelanggan, karena mereka diakui memenuhi standar tinggi industri.
4. Peningkatan Peluang Karir:
Sertifikasi dapat membuka peluang untuk promosi dan peningkatan karir dalam industri perhotelan.
5. Kualitas dan Layanan yang Lebih Baik:
Sertifikasi memastikan bahwa standar tinggi dipertahankan, yang berujung pada layanan yang lebih baik bagi tamu.
Langkah Mendapatkan Sertifikasi:
Langkah – langkah yang bisa dilakukan untuk mendapatkan sertifikasi:
1. Pilih Sertifikasi yang Sesuai:
Identifikasi sertifikasi yang paling relevan dengan tujuan karir atau kebutuhan properti Anda.
2. Penuhi Persyaratan:
Pastikan Anda atau properti Anda memenuhi persyaratan untuk sertifikasi yang diinginkan, seperti pengalaman kerja, pelatihan tertentu, atau audit.
3. Ikuti Pelatihan:
Banyak sertifikasi memerlukan kursus atau pelatihan yang harus diselesaikan sebelum ujian atau audit.
4. Lakukan Ujian atau Audit:
Langkah selanjutnya Anda harus mengikuti ujian atau audit untuk memastikan pemahaman dan penerapan standar yang diperlukan.
5. Perbarui Sertifikasi:
Sertifikasi seringkali memerlukan pembaruan secara berkala, dengan mengikuti pelatihan tambahan atau mengumpulkan kredit pendidikan berkelanjutan.
Sertifikasi dalam bidang hospitality sangat bermanfaat, baik bagi individu yang ingin mengembangkan karir mereka, maupun bagi properti yang ingin menonjol di pasar yang kompetitif.
Sertifikasi hospitality adalah investasi berharga bagi individu yang ingin memajukan karir di industri perhotelan. Dengan meningkatkan kredibilitas dan keterampilan, sertifikasi ini memberikan keunggulan kompetitif yang signifikan.
